Cava Nuviana Brut - Spanje
De kelders van Coniusa zijn gevestigd in de Penedès. Coniusa is het oudste bedrijf (>450 jaar) in Spanje dat zich toelegt op traditionele wijnen. Deze streek ligt 40 km ten zuiden van Barcelona en brengt 95% van de originele cavaproductie voort.
Druiven
Macabeu, Parrellada, Xarel-loSmaak
Deze cava is licht strogeel van kleur, heeft een frisse fruitige neus : appelaroma’s vermengd met geroosterde toetsen. Zee evenwichtig in de mond, met een aangenaam zuurtje.Gerechten
Een perfecte aperitief en ook lekker bij lichte gerechten en tapas.
Prijs incl. BTW: €10,95
Cava Gran Castellflorit Brut - Spanje
Gran Castellflorit Cava is het resultaat van de selectie van de beste druiven en wordt geproduceerd in het wijngebied Penedès in de Spaanse provincie Catalonië volgens de 'Méthode Traditionelle' d.w.z. op dezelfde manier als Champagne.
Druiven
Xarel-Lo, Macabeo, ParelladaSmaak
De Gran Castellflorit Brut is een juweeltje: een bruisende mousse, met een fijne, milddroge smaak, vol Spaans temperament.Gerechten
Ideaal als aperitief met hapjes (tapa's) als bij lichte gerechten.
Prijs incl. BTW: €10,95
Cava Rambla Brut - Spanje
Een lichtgeel groene cava met een fijne pareling en een middellange afdronk. Afkosmtig uit Penedés met als bodem kalk met klei, de oogst gebeurt handmatig van begin september tot begin oktober en de méthode is Traditionelle, 9 maanden sur latte.
Druiven
Macabeu, Parrellada, Xarel-loSmaak
Subtiele en delicate aroma’s van crispy zuren, fruit en elegantie. Levendig en uitbundig in de mond. Deze cava is zowel fruitig en brut tegelijk.Gerechten
Ideale aperitief, als dorstlesser in de namiddag of als verfrissende partydrink. Past perfect bij fingerfood en tapas.
Prijs incl. BTW: €11,25
Champagne Albert de Cervin Brut - Frankrijk
Deze champagne is echt een juweeltje: een bruisende mousse, met een fijne, droge licht fruitige smaak, met toch genoeg temperament om elke champagneliefhebber te overtuigen van zijn kwaliteit!
Druiven
90% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier en 5% ChardonnaySmaak
Heeft een helder kleur en fruitige aroma's. Is tegelijkertijd elegant & karaktervol.Gerechten
Past perfect als aperitief, bij oesters, fruitdesserten,...
Prijs incl. BTW: €29,95
Champagne Marcel Vézien Brut Illustre - Frankrijk
Het Champagnehuis Vézien, 20 hectaren groot, bevindt zich in Celles-Sur-Ource (Côte des Bar) en is een familiebedrijf. Deze champagne staat garant voor een zeer betrouwbare en goede kwaliteit.
Druiven
90% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier en 5% ChardonnaySmaak
Heeft een helder kleur en fruitige aroma's. Is tegelijkertijd elegant & karaktervol.Gerechten
Past perfect als aperitief, bij oesters, fruitdesserten,...
Prijs incl. BTW: €31,50
